Clair de femmes

Z’men ya z’men

Publié le 6 août 2012

Zahia avoue que les mois sacrés de la saison d’été lui sont bénéfiques. Mère de famille sans emploi, elle savoure « des grasses matinées » qu’elle n’a jamais fait depuis bien longtemps. « Le mois du jeûne est l’occasion où je me lève à 11heures ». Mais, dit-elle, « je me couche la dernière après avoir fait la vaisselle, le parterre, d’autres tâches domestiques et la prière évidemment ».

Au réveil elle allume la télé pour regarder …les émissions culinaires. C’est sa passion. Elle bavarde au téléphone avec sa fille, sa sœur ou sa belle-sœur. C’est selon. Zahia se prélasse, un petit péché mignon ramadanesque dont elle profite. Comme elle ne pourrait le faire au cours de l’année.

Cependant, dès qu’elle met le pied dans sa cuisine, elle n’en sort pas jusqu’au f’tour. Ce sont 7 heures debout à cuisiner, mijoter, rôtir et inventer des desserts. Ses souvenirs vont vers sa jeunesse quand dans sa maison paternelle elle avait deux aides ménagères. L’une pour la lessive, l’autre pour le travail domestique. « Alors je me levais pour prendre mon petit déjeuner et … aller sous la tonnelle de jasmin pour confectionner des colliers de fleurs de jasmin ». Saha ya z’men !

L. N.