LE SETIFIS PARC
Qui a dit qu’il
est conçu pour les gamins seulement ?
Depuis quelques années, une nouvelle tendance vacances s’impose à Sétif. Marre des vacances farniente où tout le monde s’ennuie ! Marre de visiter les mêmes magasins ! Envie d’évasion et de détente ? Les familles sétifiennes ont justement opté, ces derniers temps, pour des randonnées pédestres au «Setifis Parc », un immense parc d’attraction situé à l’avenue de l’ALN, mitoyen de l’hôtel El Hidhab.
 Coïncidant avec les vacances de fin d’année, le public vient en masse pour se détendre et faire profiter les enfants de tous les jeux (manège, bateau pirate, grand huit, tamis, karting….). Yamina, une jeune étudiante en médecine, venue avec d’autres membres de sa famille affirme que ce parc «est un endroit approprié et constitue une bonne occasion pour se retrouver, se changer les idées et se ressourcer».
Pour Sassia. K, la cinquantaine, femme au foyer «ce parc offre une aventure familiale inédite, une fête permanente et assez de dépaysement pour transformer un séjour de quelques jours en une expérience qui restera dans nos souvenirs».
Les enfants, pour leur part, adorent ce parc d’attraction
qui offre toutes les commodités de détente et de loisirs : de magnifiques paysages en plus des attractions à sensation. L’ambiance se prête, en
effet, merveilleusement à la promenade.
«On mange très bien
dans le parc»
Vrai ! De nombreux restaurants proposent un service à table de bonne qualité. En plus, les prix sont étudiés et abordables pour les différentes bourses.
Il y a aussi la possibilité de sortir du parc et de se rendre dans l’un des hôtels de la ville où l’on découvrira des restaurants qui proposent des prestations de très bonne qualité.
Et, contrairement à la rumeur, ce parc n’interdit nullement d’organiser un pique nique. Les gens peuvent s’installer dans l’enceinte du parc pour déguster des mets confectionnés chez eux. Setifis Parc permet également aux enfants de goûter aux
plaisirs de la lecture et d’apprécier les nouveaux ouvrages achalandés.
Le Karting fait fureur
chez les enfants
Ici, les bambins semblent heureux et s’amusent bien. Le secret : le jeu du karting. Un jeu, nouvellement introduit dans ce lieu de détente. Il s’agit d’une sorte de formule 1 pour les chérubins qui veulent tester leur taux d’adrénaline. A signaler que ce jeu est très apprécié par les enfants bien qu’il soit coûteux. Facile, le principe du jeu consiste à conduire l’engin en respectant les virages sauf qu’ici il n’y a pas d’amende pour excès de vitesse.
De notre envoyée spéciale à Sétif
Samira Sidhoum
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La «Farmssa» détrône la «berboucha»
 Contrairement au plat traditionnel « berboucha» (ou couscous), la « Farmssa » ne se vend pas sur les étalages du marché mais se prépare à la maison. Concoctée à base de semoule et d’orge concassée, ce plat a «détrôné » le plat préféré des Sétifiens : la berboucha. Selon, Yacine, un habitant de la ville, la femme citadine, en particulier, a abandonné la préparation de la «farmssa» dont la préparation «est pénible et prend beaucoup de temps». Ce plat nécessite un procédé très précis : la femme devant d’abord collecter les épis d’orge qui sont ensuite séchés au soleil puis cuits à feu doux avec de la semoule. Vient ensuite la préparation de la sauce qui est similaire de celle de la berboucha, c’est-à-dire rouge et pimentée. Les habitants des zones éloignées de la wilaya ont commencé, en ce mois de juin, à collecter les épis d’orge mûr pour les transformer en farmssa plat offert aux invités en tant que signe de bienvenue et d’hospitalité. D’autres personnes collectent les épis d’orge pour les vendre dans les souks populaires à des prix atteignant parfois les 400 dinars le kilogramme. Certains d’entre eux malaxent les épis d’orge au miel pour en faire une préparation thérapeutique utilisée par les herboristes pour traiter certaines maladies comme la grippe.
Lamiri Hamid, médecin généraliste, a affirmé que ce plat a, selon des études scientifiques, prouvé son efficacité dans le traitement des maladies gastriques, du colon et même la dépression. L’orge possède de multiples avantages, d’après le médecin, notamment «son effet sur la baisse du cholestérol, le traitement des troubles cardiovasculaires, les états dépressifs et la haute tension».
S. S.
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CONSTANTINE
La piscine Sidi M’cid
rouvrira début juillet
 La mythique piscine de Sidi M’cid, vieille de plus de 135 ans, et faisant partie des joyaux touristiques de la ville, rouvrira ses portes début juillet à en croire M. Saïd Zehara, chargé des affaires culturelles à l’APC de Constantine. «Il ne reste que quelques détails» a assuré M. Zehara, mais pour cet été le bassin olympique ne sera pas exploité et seuls les petits bassins seront mis à la disposition des Constantinois.
C'est-à-dire que ce sont seulement les enfants qui pourront en profiter. Confié à des entrepreneurs «bricoleurs», le complexe palmarium a souffert durant des années d’un laisser- aller qui a engendré une sérieuse dégradation des lieux.
L’APC a donc décidé de confier la gestion à un nouveau gérant depuis une année. Pour M. Zehara, un premier pas a été franchi avec le chaulage et la désinfection des petits bassins en attendant la rénovation du restaurant, de l’hôtel, de la salle des fêtes et de la piscine olympique. Mais, le vrai problème résidait dans l’alimentation en eau potable, et c’est pour cette raison que les autorités locales ont entrepris des démarches auprès de la direction de l’hydraulique de la ville pour assurer l’acheminement de l’eau.
Occupant un site magnifique en contrebas de la corniche et des rochers, la piscine Sidi M’cid qui a longtemps fait la fierté des Constantinois, arrivait plus ou moins à combler le déficit en matière d’infrastructures touristiques dont souffrait la ville. Pour le moment aucune piscine n’est ouverte, hormis celle d’un privé à Ain Smara, qui par la taille de son bassin, moins de 30 mètres, ne peut satisfaire la demande des familles. Espérons que cette réouverture sera la bonne, car les Constantinois sont habitués aux interminables reports et arrêts de chantiers de rénovation des lieux sacrés de l’antique Cirta : le chemin des touristes, le parc d’attraction Djabel El Ouahch, le Monument Aux Morts et la piscine Sidi M’cid, ne pardonneront pas une autre mauvaise surprise.
Kais B.
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Des camps de vacances
pour les enfants de Bouira
 Plus de 1500 enfants et jeunes de la wilaya de Bouira bénéficieront, durant cette saison estivale, de camps de vacances en bord de mer organisés à leur intention par la Direction de la jeunesse et des sports (DJS), selon la chargée du service de la jeunesse.
Selon Melle Yakoubi Hadjila, près de 500 enfants (âgés de 7 à 14 ans), issus de communes déshéritées de la wilaya, bénéficieront d’un camp de vacances en bord de mer dans la commune de Tigzirt (Tizi-Ouzou). Une enveloppe de cinq millions de DA a été mobilisée sur le Fonds des initiatives de jeunes et de la pratique sportive de la wilaya pour faire aboutir ce projet. Ce camp de vacances sera abrité par le nouveau CEM de Tigzirt réunissant toutes les conditions de sécurité et tranquillité nécessaires pour ces jeunes enfants en vue de leur garantir un bon développement de leur sens civique et national, d’après la représentante de la DJS. Par ailleurs, plus de 1000 jeunes âgés de 18 à 25 ans, bénéficieront, en juillet prochain, de vacances organisées au niveau d’auberges de jeunes des wilayas côtières de Tizi-Ouzou, Bejaia, Skikda et Jijel. Cette opération a été dotée d’une enveloppe de deux millions de DA retenue sur le Fonds de wilaya des initiatives de jeunes et de la pratique sportive, a t-elle précisé.
Parallèlement à ces deux opérations, la DJS de Bouira a élaboré un riche programme récréatif et d’animation de proximité au profit des jeunes habitants des zones rurales de la wilaya, a signalé la même source.
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BOUMERDÈS
Des lignes de transport «spécial» plages
De nouvelles dispositions ont été prises à l’ouverture de la saison estivale, dans la wilaya de Boumerdes, en vue de faciliter les déplacements des estivants et vacanciers vers les plages de la région, a-t-on appris de la Direction du transport. "Nous avons procédé à l’ouverture de pas moins de 151 nouvelles lignes qui ne seront fonctionnelles que durant la présente saison estivale, sans pour autant perturber le Plan de transport des voyageurs de la wilaya", a indiqué le responsable du secteur. "Ces lignes seront assurées par 300 véhicules (tous types) d’une capacité globale de 6500 places", a-t-il précisé. Les véhicules en question ont été répartis suivant la situation géographique de chaque commune et du nombre de ses habitants, afin de garantir une bonne desserte en la matière, a t-il ajouté.
La daïra de Khemis El Khechna a été la plus "gâtée" en la matière, avec 55 véhicules de transport disposant de 1432 places, suivie par celle de Boudouaou avec 38 véhicules (1059 places) et Thenia avec 37 véhicules (734 places). Parmi les autres mesures prises en vue de garantir les meilleures conditions de transport des citoyens de la wilaya vers les plages, le réaménagement des stations et arrêts des bus, ainsi que le renouvellement et la réhabilitation de plaques signalétiques, en vue d’assurer une bonne orientation des estivants de l’extérieur de la wilaya vers les plages autorisées à la baignade et disposant de toutes les conditions de sécurité nécessaires, est-il souligné.
Des efforts ont été, par ailleurs, consentis par les secteurs concernés en vue de l’intensification des campagnes de contrôle, nettoyage et entretien des arrêts de transport et des plaques signalétiques, a-t-on signalé. Le responsable du secteur a, également, fait part de l’initiation, depuis le début de la saison estivale, de campagnes de sensibilisation en direction des transporteurs de la wilaya afin de leur "rappeler l’importance du respect du code de la route et du cahier de charges relatif à la bonne exploitation de leur activité".
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